bajoue
- Domaine
-
- alimentationviande
Définition :
Terme de boucherie désignant la partie latérale de la face, allant de l'œil à la bouche.
Note :
Ne pas confondre avec abajoue.
Terme :
- bajoue n. f.
Terme de boucherie désignant la partie latérale de la face, allant de l'œil à la bouche.
Ne pas confondre avec abajoue.