émulsification
- Domaine
-
- eaupollution de l'eau
Définition :
Processus par lequel un liquide est dispersé dans un autre sous forme de petites gouttelettes.
Note :
Dans le cas des hydrocarbures, l'émulsion peut être du type huileux ou du type aqueux, les deux étant formés par l'action des vagues, bien que le premier type soit plus stable et difficile à nettoyer.
Terme :
- émulsification n. f.