haricots verts panachés
- Domaine
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- alimentationlégume traité
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Définition :
Mélange par parties égales de haricots verts, cuits à l'eau et bien égouttés et de flageolets frais, cuits pareillement et égoutté, ((le tout)) lié au beurre ou à la crème.
Terme privilégié :
- haricots verts panachés n. m. pl.