ponce
- Domaine
-
- alimentationboisson alcoolique
- Dernière mise à jour
Définition :
Boisson faite d'eau très chaude mélangée avec du cognac ou du genièvre, du sucre, et du citron ou de la muscade, que l'on donne à ceux qui ont pris froid, pour activer la transpiration.
Terme privilégié :
- ponce n. f. Canada
-
((Vient probablement du)) vieux français ponche, « boisson anglaise composée d'eau-de-vie mêlée dans l'eau de fontaine avec du jus de citron et du sucre ». (Furetière)