amasaké
- Domaines
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- alimentationboisson
- alimentationdessert
Définition :
Fait avec du riz doux cuit puis mis à fermenter avec du koji.
Note :
Se prend comme dessert ou, plus liquide, en boisson douce.
Terme :
- amasaké
Fait avec du riz doux cuit puis mis à fermenter avec du koji.
Se prend comme dessert ou, plus liquide, en boisson douce.