riz de Patna
- Domaine
-
- alimentationcéréale traitée
- Dernière mise à jour
Définition :
Riz à grains longs et fins, un peu moins parfumé que le Basmati et le Surinam, originaire du nord de l'Inde.
Terme privilégié :
- riz de Patna n. m.
Riz à grains longs et fins, un peu moins parfumé que le Basmati et le Surinam, originaire du nord de l'Inde.