cuve
- Domaine
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- équipement ménagerfriteuse électrique
- Dernière mise à jour
Définition :
Partie de la friteuse commerciale, dans laquelle est contenue l'huile de friture.
Note :
Principe de la friteuse à zone froide. La cuve comprend deux parties : A. rectangulaire au bas de laquelle est immergée la résistance électrique, B. conique.
Terme privilégié :
- cuve n. f.