dynamomètre
- Domaine
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- alimentationcontrôle de la qualité des aliments
- Dernière mise à jour
Définition :
((Appareil)) qui mesure la résistance de la pulpe ((des fruits)) à l'écrasement.
Terme privilégié :
- dynamomètre n. m.
((Appareil)) qui mesure la résistance de la pulpe ((des fruits)) à l'écrasement.