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poutine râpée

Domaines
  1. alimentationmets
  2. ethnologiecoutumes et traditions
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
1992

Définition :

Plat traditionnel acadien fait de boulettes de pommes de terre râpées farcies de viande.

Terme privilégié :

poutine râpée n. f. Canada

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