saupoudrer
- Domaine
-
- alimentationcuisine
- Date
Définition :
Parsemer de la mie de pain, du fromage râpé, du sucre glacé ou en poudre, sur la surface d'une préparation culinaire, d'une pâtisserie ou d'un entremets; parsemer aussi de la farine sur une préparation, sur une marbre (tour) ou sur une pâte, afin d'en faciliter le travail.
Terme :
- saupoudrer v.
Traductions
-
anglais
Date :Terme :
- sprinkle
Terme associé :
- dredge