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mélanger

Domaine
  1. alimentationcuisine
Date
1983
  • Accéder à la fiche en anglais : mix

Définition :

Unir (des choses différentes) de manière à former un ensemble, un tout.

Notes :

Les synonymistes distinguent mêler et mélanger en donnant à ce dernier verbe le sens de « mettre ensemble, à dessein et avec art, des choses qui doivent naturellement se convenir, dans les proportions propres à produire un certain effet ». L'usage courant semble démentir cette distinction.

Mélanger vient de mélange; mélange vient de mêler; ces deux verbes ont même radical. Aussi ne diffèrent-ils que par la nuance qui est dans mélange. Un cabaretier mélange son vin, c'est-à-dire qu'il y introduit d'autres vins ou d'autres substances; si l'on disait qu'il mêle ses vins, cela signifierait qu'il confond les différentes espèces de vins entre elles.

Terme :

mélanger v.

Terme associé :

mêler v.

Traductions

  • anglais

    Date : 1983

    Définition

    To stir ingredients until well blended.

    Terme :

    1. mix

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