petit pain fin américain

Domaine: alimentationboulangerie et pâtisserie
Date: 1983

Définition :

Sorte de petit pain mollet.

Terme :

petit pain fin américain n. m.

Terme associé :

petit pain en demi-lune n. m.

Traductions

anglais
Date : 1983
Définition

A kind of soft roll, created at the Parker House Hotel in Boston.

Note :

Rools made of yeast-raised dough.

Termes :
1. Parkerhouse roll États-Unis
2. Parker House roll