érepsine
- Domaine
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- biologiebiochimie
- Dernière mise à jour
Définition :
Nom global donné anciennement à un ensemble de peptidases : carboxypeptidase du suc pancréatique, aminopeptidase et dipeptidase du suc intestinal. Elles dégradent conjointement les protéines alimentaires en acides aminés en vue de leur absorption.
Terme privilégié :
- érepsine n. f.
Terme utilisé dans certains contextes :
- ereptase n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- erepsin
Terme associé :
- ereptase