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glycogène

Domaine
  1. biologiebiochimie
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
1983
  • Accéder à la fiche en anglais : glycogen

Définition :

Forme de stockage du glucose dans les organismes animaux (tissu hépatique, musculaire). C'est un polymère du glucose. Coloré en rouge brun par l'iode. On le trouve aussi chez certains Champignons (Levures). (C6H10O5)n.

Terme privilégié :

glycogène n. m.

Terme utilisé dans certains contextes :

amidon animal n. m.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 1983

    Termes :

    1. glycogen
    2. animal starch

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