registre à lattes
- Domaine
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- alimentationéquipement de traitement des aliments
Définition :
Dispositif pour régler le tirage en réglant l'inclinaison de lattes de bois sur le toit du fumoir à poisson traditionnel.
Terme :
- registre à lattes n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture,Définition
Device for regulating outlet draft by adjusting inclination of wooden slats on roof of fish smoking kiln.
Terme :
- louvre