son de maïs
- Domaine
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- alimentationcéréale traitée
Définition :
Le son de maïs est formé du péricarpe du grain, c'est-à-dire du tégument et de la pointe à l'exclusion à peu près totale du germe.
Terme :
- son de maïs n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Piccioni, Marcello,Terme :
- corn bran