précurseur
- Domaine
-
- médecinediététique et nutrition
Définition :
Terme employé en nutrition pour désigner une substance qui, une fois ingérée, se transforme en métabolites. Le carotène, par exemple, est précurseur de la vitamine A.
Terme :
- précurseur n. m.
Traductions
-
anglais
Auteur : European Federation of Branches of the World's Poultry Science Association,Définition
A term used in nutrition for a substance which after ingestion is converted by metabolic processes into an essential ingredient. Carotene, for example, is a precursor for Vitamin A.
Terme :
- precursor