action supplémentaire
- Domaine
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- médecinephysiologie
Définition :
Le fait que dans certains cas, l'addition de deux corps sucrés à une certaine concentration provoque une saveur sucrée supérieure à la somme des saveurs partielles de chacun de ces corps à la même concentration.
Terme :
- action supplémentaire n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Piéron, Henri,Terme :
- supplemental action