huile de maïs
- Domaine
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- alimentation
- Date
Définition :
Huile extraite du maïs, plante herbacée, annuelle et monoïque.
Note :
Aux États-Unis, l'huile de maïs constitue un sous-produit essentiel, utilisé dans la fabrication des savons. Raffinée, elle est utilisée aussi comme huile de table, usage qui s'est répandu en Europe.
Terme :
- huile de maïs n. f.
Traductions
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anglais
Date :Définition
Pale yellow liquid; characteristic taste and odor.
Note :
Insoluble in water; soluble in ether, chloroform, amyl acetate, benzene, and carbon disulfide, and slightly soluble in alcohol... Uses: foodstuffs; soap; lubricants; leather dressing; rubber substitutes; lard and butter substitutes; salad oil; hair dressing; solvent.
Terme :
- corn oil