régime alimentaire
- Domaine
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- médecinediététique et nutrition
Définition :
Prescription particulière concernant la consommation d'aliments et de boissons généralement établies par un médecin ou un diététicien et destinées à répondre aux besoins nutritionnels soit d'un malade. soit d'un groupe de malades souffrant d'une affection donnée (par exemple le diabète sucré). Ces prescriptions autorisent ou interdisent la consommation de certains aliments ou types d'aliments et prévoient aussi le plus souvent le moment de leur ingestion.
Note :
En nutrition appliquée, le mot « régime » est fréquemment qualifié par des adjectifs tels que « excellent », « bon », « médiocre », « mauvais », « satisfaisant », « non satisfaisant », « suffisant », « insuffisant », « déficient », « thérapeutique », « pour diabétiques », etc., dont la plupart, à moins d'être précisés, n'ont guère plus de sens que « satisfaisant » et « non satisfaisant ». En particulier, les qualificatifs « équilibré » et « non équilibré » ne doivent être utilisés que si la qualification du régime est accompagnées d'une indication relative aux constituants de celui-ci.
Termes :
- régime alimentaire n. m.
- diète n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture,Définition
A special schedule for eating and drinking, usually prescribed by a physician or a dietetician and intended to meet specific nutritional requirements of the needs of a group of patients with a given disease (e.g. diabetes meltitus). It includes or excludes certain foods or types of food and generally regulates the times of ingestion.
Note :
In applied nutrition, the word diet is commonly used in conjunction with adjective such as "excellent", "good", "poor", "bad", "adequate", "inadequate", "satisfactory" "unsatisfactory", "insufficient", "deficient", "therapeutic", "diaetic", "convalescent", etc. Most of these convey only a vague meaning unless further defined. In particular, the terms "balanced diet", (or "well-balanced diet")and "unbalanced diet" (or "ill-balanced diet") convey little more than "good diet" and "poor diet", respectively, and should be used only if properly qualified by mention of the components involved.
Terme :
- diet