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sain

Domaine
  1. médecinediététique et nutrition
Auteur
Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, 1976
  • Accéder à la fiche en anglais : wholesome

Définition :

Se dit d'un aliment dont la quantité suscite une impression positive. Ce mot englobe des notions très diverses : sans danger; utile à consommer; exempt de défauts; non altéré par des insectes ou des substances salissantes durant l'entreposage, la transformation et la manipulation; parfois, non traité ou dépourvu d'additifs.

Terme :

sain adj.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, 1976

    Définition

    As used with food, pertaining to a positive impression of its quality combined such notions as harmless or safe to eat; vaguely good in a nutritional sense; free of blemishes; underfiled by insects, filth on decay in storage, processing and handling; sometimes without a treatment or additive.

    Terme :

    1. wholesome

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