hôtel de tourisme
- Domaine
-
- hébergement touristique et tourismehôtel
Définition :
Établissement commercial d'hébergement qui offre des chambres ou des appartements meublés en location à une clientèle de passage. (Mazetti, P. et A. Francillon. Technologie hôtelière. Paris, Lanore, 1967, p. 9).
Note :
Le terme « hôtel de tourisme » est utilisé en France dans une classification purement administrative, effectuée par le Ministère du Tourisme. Il s'oppose au terme « hôtel de préfecture » qui s'emploie dans le cas d'un hôtel non homologué. (Mazetti, P. et M.-F. francillon. Technologie hôtelière. Paris, Lanore, 1967, p. 10). Les autres termes, à savoir : hôtel garni ou hôtel-bureau sont utilisés lorsqu'il s'agit de ce genre d'hôtel bien défini qu'il soit ou non homologué. (Bourseau, Marcel. L'Équipement hôtelier, construction, modernisation, financement. Paris, Flammarion, 1966, p. 833). Au Québec, ces hôtels s'appellent également « hôtels de ville ». (Techniques hôtelières, cours polycopiés mis à la disposition des élèves de l'École hôtelière de Montréal. s.d.n.l., p. 5). Nous pensons que le terme est à déconseiller car il pourrait y avoir confusion avec le même terme qui signifie « édifice où siège l'autorité municipale d'une grande ville ». (Le Petit Robert, Paris, La Société du nouveau Littré, 1972, p. 852). On pourrait, en revanche, parler du terme « hôtels urbains ». (Bourseau, Marcel. L'Équipement hôtelier, construction, modernisation, financement. Paris, Flammarion, 1966, p. 14). D'autre part, habiter un garni signifie habiter une maison ou une chambre qui se loue toute meublée. (Nouveau Petit Larousse, Paris, Librairie Larousse, 1970, p. 462).
Terme :
- hôtel de tourisme n. m.
Traductions
-
anglais
Auteur : Hoffman, Véra,Définition
Hotel which directs its appeal to the individual travelling for business or recreational reasons. (Lattin, Gerald. Modern Hotel Management. San Francisco, Freeman, 1958, p. 16).
Terme :
- commercial hotel