collapse

Domaine: alimentationtraitement des aliments
Auteur: Conseil international de la langue française, 1976

Définition :

Affaissement de la zone dite sèche lors de la lyophilisation.

Note :

Anglicisme. Extension de sens d'un terme (collapsus) qui existe déjà en médecine pour désigner un affaissement du poumon.

Terme :

collapse n. m.

Traductions

anglais
Auteur : Conseil international de la langue française, 1976
Terme :
1. collapse