aleurone
- Domaine
-
- biologie
Définition :
Matière de réserve de nature azotée, localisée dans les caryopses de céréales, dans une assise cellulaire de l'enveloppe dite assise protéique ou encore assise à gluten.
Note :
technologie.
Terme :
- aleurone n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Agence de coopération culturelle et technique,Terme :
- aleurone