noix de kola
- Domaine
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- pharmacologietoxicomanie
Définition :
Fruit des arbres du genre Cola de la famille des sterculiacées. Les noix de kola des espèces Cola acuminata et Cola nitida se consomment depuis des temps très anciens en Afrique occidentale, surtout pour leurs propriétés stimulantes, mais parfois aussi pour calmer ou prévenir une sensation de faim. On mâche ces noix; le goût, d'abord très amer, devient ensuite doux. Les noix de C. acuminata et de C. nitida contiennent 2 % de caféine et 1 % de théobromine; ces deux alcaloïdes, surtout la caféine, sont les agents responsables de l'action stimulante des noix de kola.
Termes :
- noix de kola n. f.
- noix de cola n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Verbeke, Ronald,Terme :
- kola nut