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zeste

Domaine
  1. alimentationfruit traité
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
1979
  • Accéder à la fiche en anglais : peel

Définition :

Partie externe, sapide et odorante, du péricarpe des citrons et autres agrumes.

Terme privilégié :

zeste n. m.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 1979

    Terme :

    1. peel

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