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jus de pomme non clarifié

Domaine
  1. alimentationfruit traité
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
1979
  • Accéder à la fiche en anglais : unclarified apple juice

Définition :

Jus typique de jus de pommes qui n'a pas été clarifié ou qui n'a été que partiellement clarifié mais qui est exempt de particules visibles en suspension de pulpe de pommes.

Termes privilégiés :

jus de pomme non clarifié n. m.
jus de pomme opalescent n. m.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 1979

    Termes :

    1. unclarified apple juice
    2. opalescent apple juice

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