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gelée de canneberges

Domaine
  1. alimentationfruit traité
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
1979
  • Accéder à la fiche en anglais : cranberry jelly

Définition :

Produit préparé en faisant bouillir du jus et de la pulpe de canneberges, avec de l'eau et un ingrédient édulcorant jusqu'à ce qu'il ait une consistance gélatineuse.

Termes privilégiés :

gelée de canneberges n. f.
canneberges en gelée n. f. pl.
gelée d'atocas n. f.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 1979

    Terme :

    1. cranberry jelly

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