bouleuse
- Domaine
-
- alimentationéquipement de traitement des aliments
- Date
Définition :
Machine destinée à mettre, au sortir de la diviseuse, les pâtons en forme de boules.
Note :
Diviseuses-bouleuses automatiques. La division de la pâte se fait suivant le même principe que dans les diviseuses automatiques, c'est-à-dire avec des pistons qui aspirent la pâte et la refoulent dans de petites chambres mesureuses; au lieu de sortir un pâton à la fois, on en sort 3, 4, 5, côte à côte suivant les machines. Ces pâtons tombent dans des godets sur un tapis avançant par saccades et dont le mouvement est synchronisé avec celui de la machine. Ces godets sont animés d'un mouvement d'oscillation et façonnent les boules.
Terme :
- bouleuse n. f.
Traductions
-
anglais
Date :Terme :
- rounder