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cuisson à sec

Domaine
  1. industrie de la constructionplâtre
Auteur
Conseil international de la langue française, 1983
  • Accéder à la fiche en anglais : dry cooking

Définition :

Cuisson sans contact avec de l'eau liquide.

Terme :

cuisson à sec n. f.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Conseil international de la langue française, 1983

    Terme :

    1. dry cooking

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