hareng flaqué
- Domaine
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- alimentationproduit de la pêche
- Date
Définition :
En Allemagne, hareng fendu par le dos à la façon des kippers, puis fumé comme pour la préparation des Bückling.
Terme :
- hareng flaqué n. m.
Traductions
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anglais
Date :Définition
Herring split down the back like kippered herring and then smoked in the same manner as Bückling.
Terme :
- fleckhering