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sucre de canne

Domaine
  1. industrie du tabacfabrication du tabac
Date
1983
  • Accéder à la fiche en anglais : cane sugar

Définition :

Sucre extrait en premier lieu de la canne, et se trouvant dans de nombreux végétaux.

Termes :

sucre de canne n. m.
saccharose n. m.

Traductions

  • anglais

    Date : 1983

    Définition

    Cane sugar syrup (saccharose) which forms in the plant from monoses (glucose and fructose) and is obtained industrially from cane sugar or sugar beet.

    Note :

    The genuine cane sugar is used in the tobacco industry as an ingredient for casing mostly in the form of syrup (not cyrstallized).

    Terme :

    1. cane sugar

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