enolase
- Domaine
-
- biologiebiochimie
- Dernière mise à jour
Définition :
Enzyme intervenant en fin de dégradation des glucides (glycolyse), avant la formation d'acide pyruvique (transformation du phospho ‑2- glycerate en phosphoénol-pyruvate, avec élimination d'une molécule d'eau).
Terme privilégié :
- enolase n. f.
Traductions
-
anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- enolase