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gluconobacter

Domaine
  1. biologiebiotechnologie
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
1983
  • Accéder à la fiche en anglais : gluconobacter

Définition :

Les bactéries acétiques Gluconobacter sont des organismes Gram-négatifs en forme de bâtonnets, qui peuvent transformer l'éthanol en acide acétique. Elles ont des flagelles polaires et oxydent l'éthanol en acide acétique uniquement.

Terme privilégié :

gluconobacter

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 1983

    Terme :

    1. gluconobacter

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