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oleuropéine

Domaine
  1. biologiebiotechnologie
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
1983
  • Accéder à la fiche en anglais : oleuropein

Définition :

Phénol-glucoside extrêmement amer contenu dans les olives.

Terme privilégié :

oleuropéine

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 1983

    Terme :

    1. oleuropein

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