métabolisme des glucides
- Domaine
-
- biologie biochimie
- Dernière mise à jour
Définition :
Transformation chimique et énergétique, dans l'organisme, des hydrocarbones, sucres simples ou « oses » et leurs produits de polymérisation ou « oside ».
Terme privilégié :
- métabolisme des glucides n. m.
Traductions
-
anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Note :
Carbohydrate traduit « hydrate de carbone », mais en diététique, les « 00000000rates » se disent « aliments glucidiques » ou « glucides », et plus familièrement « les sucres ».
Terme :
- carbohydrate metabolism