pain rond
- Domaine
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- alimentationboulangerie et pâtisserie
- Dernière mise à jour
Définition :
Pain épais rappelant la forme d'un disque dont la surface supérieure est renflée.
Note :
On trouve couramment en boulangerie le pain boulot, le pain couronne, le pain en épi, le pain fendu, le pain de fantaisie, le pain long, le pain de ménage, le pain rond, la miche classique, plus ou moins grosse, le pain moulé, la mince ficelle, le saucisson court et la baguette.
Termes privilégiés :
- pain rond n. m.
- miche n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- round bread