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tarte à la crème glacée

Domaine
  1. alimentationdessert et entremets glacés
Auteur
Université d'Ottawa, 1988
  • Accéder à la fiche en anglais : ice cream pie

Définition :

Pâtisserie faite d'une pâte amincie au rouleau avec de la crème glacée et parfois des fruits, garnie de crème et de noisettes ou cacahuètes, amandes etc.

Terme :

tarte à la crème glacée n. f.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Université d'Ottawa, 1988

    Définition

    A dessert consisting of a pastry pie shell, a flan case or a sponge flan filled with ice cream sometimes fruit, which may be garnished with nuts and whipped cream

    Termes :

    1. ice cream pie
    2. ice-cream pie
    3. ice-cream flan

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