lait emprésuré aromatisé
- Domaine
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- alimentationproduit laitier
Définition :
Lait sucré et parfumé auquel on a ajouté de la présure pour le faire cailler.
Termes :
- lait emprésuré aromatisé n. m.
- lait aromatisé emprésuré n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Université d'Ottawa,Définition
Milk, sweetened and thickened with rennet into a jelly-like texture. A mild, delicate dessert.
Terme :
- junket