moule à glace
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Définitions :
Récipient creux, généralement de métal, qui sert à la préparation des glaces et des entremets glacés, notamment à mouler un appareil à base de crème glacée ou de sorbet en lui donnant la forme du contenant, après la prise au froid.
Terme privilégié :
- moule à glace n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- ice cream mould