gaufrier
- Domaine
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- équipement ménagerustensile de cuisson
Définition :
Moule spécial servant à faire les gaufres, composé de deux plaques de fonte dont les dessins se correspondent et s'emboîtent.
Note :
La pâte des gaufres est versée liquide dans le moule déjà chaud, que l'on referme ensuite pour le mettre au feu.
Terme :
- gaufrier n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Université d'Ottawa,Définition
A hinged metal appliance with two honeycombed plates designed especially to cook waffles.
Note :
The batter is poured onto the lower plate, the deeper one, and the other side is shut down. The mixture is cooked over slow heat, first on one side and then on the other. Most waffle irons are heated by electricity.
Termes :
- waffle iron
- waffle baker