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maïs bleu d'Amérique

Domaine
  1. agriculturehorticulture
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
1990
  • Accéder à la fiche en anglais : Native American Blue Corn

Définition :

Hybride du maïs produisant un épi dont les grains sont bleus.

Note :

Cet hybride étant relativement nouveau, il ne figure pas encore dans les nomenclatures. Cultivé dans l'ouest des États-Unis, il entre dans la préparation de croustilles de maïs qui sont très en vogue à l'heure actuelle.

Terme privilégié :

maïs bleu d'Amérique n. m.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 1990

    Terme :

    1. Native American Blue Corn

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