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batteur-mélangeur

Domaine
  1. alimentationéquipement de traitement des aliments
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
1990
  • Accéder à la fiche en anglais : mixer

Définition :

Appareil de différents types souvent utilisé dans l'industrie alimentaire pour uniformiser des denrées brutes ou des mélanges en hachis.

Termes privilégiés :

batteur-mélangeur n. m.
mixeur n. m.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 1990

    Terme :

    1. mixer

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