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colza

Domaine
  1. botaniqueangiosperme
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
2024
  • Accéder à la fiche en anglais : rapeseed
  • Accéder à la fiche en latin : Brassica napus

Définition :

Plante oléagineuse annuelle de la famille des brassicacées, aux fleurs jaunes poussant en grappes, et aux feuilles lisses de couleur vert pâle bleuâtre.

Notes :

Le colza est cultivé en Asie, en Europe et en Afrique depuis des centaines d'années, et au Canada depuis les années 1940. Il résulte du croisement naturel entre le chou et la navette.

Le colza d'hiver est semé en août et récolté en juillet, l'été suivant, tandis que le colza de printemps est semé en mai et récolté en août et en septembre de la même année.

Terme privilégié :

colza n. m.

Le terme colza vient du mot néerlandais koolzaad, qui signifie « graine de chou ».

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2024

    Termes :

    1. rapeseed
    2. rape seed
    3. oilseed rape
    4. oil seed rape
    5. rape
    6. colza
  • latin

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2024

    Terme :

    1. Brassica napus

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