ambre gris
- Domaine
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- biologiebiochimie
- Date
Définition :
Concrétion intestinale particulière à certains cétacés, tels que les cachalots, utilisée dans la fabrication des parfums.
Note :
Elle est produite, semble-t-il, par l'assimilation de mollusques céphalopodes dont ils font leur principale nourriture. L'ambre gris peut se trouver, soit dans le corps de l'animal au cours du dépeçage, mais tous n'en produisent pas; soit flottant à la surface de la mer lorsqu'il a été rejeté. Très utilisée en parfumerie, cette matière dégage une odeur comparable à celle du musc.
Terme :
- ambre gris n. m.
Traductions
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anglais
Date :Définition
A secretion of sperm whale body used in the perfume industry.
Terme :
- ambergris