peau de banane
- Domaine
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- zootechniealimentation animale
- Date
Définition :
C'est, dans les pays producteurs, le déchet obligatoire de la préparation de la farine de banane et des bananes séchées au soleil.
Note :
Les spécialistes distinguent : les peaux vertes desséchées, les peaux jaunes desséchées, les peaux de bananes mûres desséchées.
Terme :
- peau de banane n. f.
Traductions
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anglais
Date :Terme :
- banana skin