ferment
- Domaine
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- biologiefermentation
- Date
Définitions :
((Ferments :)) catalyseurs produits par les cellules d'un organisme.
Substance capable de déterminer certains processus chimiques sans être elle-même apparemment modifiée.
Note :
Ils peuvent être figurés : (bactéries, champignons, levures). Ils peuvent être solubles : (enzymes, diastases).
Terme :
- ferment n. m.
Traductions
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anglais
Date :Terme :
- ferment