nitrosamine
- Domaine
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- médecineoncologie
- Date
Définitions :
Agent cancérogène.
Ces composés sont des agents cancérigènes puissants pouvant entraîner la formation de tumeurs dans divers organes. Des nitrosamines sont trouvées en faible concentration dans des céréales, des boissons alcooliques, le tabac et certains poissons en conserve.
Terme :
- nitrosamine n. f.
Traductions
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anglais
Date :Note :
Nitrosamines are potential industrial and environmental hazards to man. Minute amounts can be formed in the stomach from nitrites and amines in the diet, raising the possibility of their role in the occurrence of gastrointestinal cancer in man.
Terme :
- nitrosamine