chitine
- Domaine
-
- biologiebiochimie
- Dernière mise à jour
Définition :
Substance organique de structure semblable à celle de la cellulose (polysaccharide), constituant de la cuticule des insectes et des crustacés, et de la membrane de certains champignons.
Terme privilégié :
- chitine n. f.
-
Du grec chitôn « tunique », et suff. -ine.
Traductions
-
anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Note :
En anglais, « chitin » se prononce « kaïtin ».
Terme :
- chitin