ail trilobé
- Domaine
-
- botaniqueangiosperme
- Dernière mise à jour
Définition :
Plante de la famille des liliacées, à bulbes ovoïdes comestibles, groupés au bout d'un court rhizome, originaire de l'Amérique du Nord, aux feuilles oblongues et aux fleurs d'un blanc verdâtre, qui pousse en grandes colonies dans les sous-bois de feuillus.
Notes :
L'ail trilobé (Allium tricoccum), qui est une plante nord-américaine, se distingue de l'ail des ours (Allium ursinus), qui est l'espèce eurasienne d'ail sauvage, même si tous deux sont aussi appelés ail des bois. Ils se différencient notamment par leur floraison : Allium ursinus fleurit en même temps que la feuillaison, alors que Allium tricoccum ne fleurit qu'après le flétrissement des feuilles.
Au Québec, la cueillette et le commerce de l'ail trilobé sont réglementés.
Termes privilégiés :
- ail trilobé n. m.
- ail des bois n. m.
- ail sauvage n. m.
Traductions
-
anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- wild leek
- ramps
- ramp
-
latin
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- Allium tricoccum